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父の日のプレゼント！お父さんも感動の6月21日に♪

6月21日は父の日。
お父さんも感動の美味しさ続々登場！
父の日が家族みんなの笑顔の日になりますように。



純米大吟醸「名入れ（お父さんありがとう）」

「地元の杜氏」が「地元の米」「地元の水」で 醸すものだという
信念を持って、 まさに「地酒」を造り上げ、２７０年余りの歴史
を刻む鯉川酒造。

この酒蔵で幻の米と言われる「亀の尾」を 100 ％使用、贅沢
にも 45 ％まで削り、低温で時間をかけてじっくり発酵しまして
できたのが、「亀の尾純米大吟醸」です。



ラベル赤枠内にお好きなお名前をお入れいたします。
（※お名前部分は既成のプリント文字になります。）
ご贈答に、是非世界にひとつだけの銘酒をどうぞ。


【幻の米・復活！】
明治初期、 余目町 の篤農家、阿部亀治翁発見、
育種した幻の米「亀の尾」。

ササニシキ・コシヒカリといった現在の有名品種の祖であり、
素晴らしい酒米でしたが栽培の難しさから、昭和に入り途絶え、
美味しさが語り継がれるだけの伝説の米となりました。

しかし昭和 56年、その「亀の尾」の発祥の地の地酒屋、
鯉川酒造の先代社長が亀治翁のひこ孫・喜一氏によって
守られていた亀の尾の種もみを譲り受け、杜氏自らが昔に
近い田圃で栽培を行います。

3 年をかけてお酒を醸すことができるだけの量に増やし、
初めて「亀の尾純米大吟醸」を復活させることができたのでした。

【完全予約限定販売】受付中！

父の日が家族みんなの笑顔の日になりますように。